Шеф - повар

«Меркато» - это разнообразие итальянской кухни с качественными и натуральными продуктами, приготовленными руками профессионалов, которые влюблены в своё дело.

Известный Бренд Шеф Карлос Романи приглашает в нашу команду единомышленников, шеф - повара !!!

Чем занимается наш Шеф - повар:
Вкусно готовит!
Организовывает работу кухни и контролирует работу её сотрудников
Обучение команды и наставничество!
Работа с документацией, тех. картами компании
Контроль и рациональная работа с товарными остатками
Проведение инвентаризации

Наши ожидания:

Мы любим, когда люди в Меркато работают долго и влюблены в своё дело!

Опыт работы в должности Шефа от 3 лет
Знание итальянской, европейской кухни
Опыт работы в сетевом проекте обязателен
Опыт приготовления блюд без «фабрики кухни»
Опыт работы с банкетами обязателен ( от 100 человек)
Хорошо развитые управленческие навыки
Желание учиться, развиваться в своём деле
Инициативность и желание участвовать в обновлении меню
Способность работать не только строго по тех.карте, но и быть гибким, быстро думать и принимать верные решения

Что мы предлагаем:

Официальное оформление по ТК РФ
Стабильная заработная плата без задержек
График работы 5/2 с плавающими выходными