Бухгалтер-калькулятор в ресторан европейской кухни

В ресторан европейской/авторской кухни "Гранд Кафе 12" приглашается

Бухгалтер-калькулятор

ст. м. Кропоткинская - шаговая доступность (2 минуты)

Возможность рассмотрения  неполного рабочего дня (совмещение) - График обсуждается индивидуально.

Обязанности:

• Ведение базы Store House-5 (1 точка);
• Заведение номенклатуры продуктов в базу;
• Работа с первичной бухгалтерской документацией;
• Контроль за документами по учету ТМЦ (продукты, полуфабрикаты, готовая продукция);
• Расчет и контроль себестоимости;
• Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;
• Составление первичной отчетности;
• Проверка соответствия норм брутто в действующих технологических картах;
• Контроль за инвентаризацией, выявление излишков и недостач;
• Спец.учёт, Бух.учёт
• Мониторинг поставщиков;
• Составление отчетов.
• Прием, выдача хоз. товаров со склада.

Требования:

• ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ЗНАНИЕ ПРОГРАММ: STORE HOUSE - 5, ЕГАИС, МЕРКУРИЙ, Microsoft office;
• Образование не ниже среднего профессионального;
• Опыт работы в ресторане на аналогичной позиции от 2-х лет обязателен;
• Знание нормативных документов.