Повар холодного цеха

Ресторан SomeMeat ищет к себе в команду квалифицированных профессионалов своего дела. В новой Москве, в 5 км от МКАД на Калужском шоссе, в жилом квартале "Дубровка" находится ресторан SomeMeat. Который можно отнести к премиальному сегменту, представлена смешанная кухня - это и традиционное

мясо на гриле, и кухня разных стран, и разнообразные десерты. Но главный хит заведения - это обширная винная карта из 450 позиций лучших вин Старого и Нового Света.

Источник: https://somemeat.rest/concept/

Обязанности: приготовление блюд холодного цеха по технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи блюд; Соблюдение технологических карт; Соблюдение санитарных норм; Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов; Знание норм хранения полуфабрикатов и соблюдение ротации.

Условия: график 4/2 12часов. Место работы : м. Ольховая 10-12 мин от метро. Заработная плата  60тыс. рублей. До 5 числа след месяца полный расчёт.

Требования: Профильное образование будет являться

преимуществом, Пунктуальность, аккуратность чистоплотность. Опыт работы в ресторанах/кафе от 3 лет.

Телефон: 8(977)970-18-90 Жанна