повар-универсал

Алоха! Specialty кофейня Shaka Coffee ищет в команду повара-универсала График работы 2/2 или 5/2 по будням с 8:30 до 20:30, по выходным с 9:00 до 20:30.

Нам нужны ребята с базовым опытом в готовке, всему остальному научим.

В обязанности повара входят:

• подготовка рабочего места и оборудования, проверка наличия и качества продуктов, а также подготовка сырья к работе;
• приготовление блюд и кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продуктов и выхода согласно технологическим картам;
• порционирование, оформление и отпуск готовых изделий; выпечка готовых изделий из теста;
• охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов упаковка и маркировка готовой продукции;
• содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке;
• частичное мытьё посуды;

Также добровольное участие в творческих процессах кофейни, создании чего-то нового! (+ к заработной плате)

Будем рады открытым, творческим и целеустремлённым людям!