Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
4/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Кондитер |
В мини - пекарню, кондитерского цеха и хлебобулочных изделий.
Требуется пекарь-кондитер с опытом работы.
Приготовление заготовок для тортов и пирожных, изготовление пирожных, печенья.
Сборка и украшение тортов, капкейков.
Изготовление украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики
Изготовление и оформление заказных изделий.
Ответственность, дисциплинированность, внимательность
Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции.
Знание ассортимента и требований к качеству кондитерсих изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
Вашим преимуществом будет:
1.Умение готовить и составлять технологические и калькуляционные карты.
2.Разработка новых изделий (продуктов).
3.Подбор оборудования и инвентаря под изделия.
4.Большая база рецептур.
5.Положительный опыт в разработке изделий (продуктов длительного хранения и скоропортящихся продуктов).
График 4/2 с 07:00-16:00
Расскажите о вакансии в социальных сетях