Уровень зарплаты
до 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Работа в Москве. В новое кафе на Острове мечты метро Технопарк требуется Су-шеф
Обязанности:
1. Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников
2. Обучение поваров
3. Контроль работы по технологическим картам
4. Составление заказов
5. Приемка товара
6. Проведение бракеража готовой продукции
7. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
8. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2-х лет.
График работы 5-2 по 12ч
Оклад 70 тр, выплат 2 раза в месяц
Официальное трудоустройство по ТК
Питание
Расскажите о вакансии в социальных сетях