4 активных вакансии г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
13 июля 2021 № 238308

Шеф-повар

Уровень зарплаты

65 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Шеф-повар

В команду ирландского паба O’Hooligans на Приморском проспекте (метро «Беговая») требуется шеф-повар.

Обязанности:

  • управление персоналом кухни (составление графиков работы, распределение обязанностей между персоналом, обучение)
  • контроль организации технологического процесса приготовления блюд
  • контроль соблюдения установленных в компании стандартов качества блюд
  • контроль соблюдения правил и нормативов охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
  • разработка новых блюд и сезонных позиций в меню, составление технологических карт
  • формирование списков продуктов для заказа, взаимодействие с кладовщиком
  • участие в инвентаризациях

Требования:

  • опыт работы шеф-поваром от 2 лет
  • знание стандартов СанПин
  • организаторские способности, лидерские качества
  • креативность, желание создавать и внедрять новые блюда. Несмотря на то, что основу нашего меню составляют традиционные блюда ирландской/европейской кухонь и классические закуски, мы открыты для экспериментов и свежих идей! И ждем того же от нашего шефа =)

Условия:

  • официальное оформление по ТК
  • достойная заработная плата
  • график работы 5/2 (выходные воскресенье и понедельник)
  • трехразовое корпоративное питание

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Приморский проспект, 137

Расскажите о вакансии в социальных сетях