Управляющий ресторана Smoke BBQ

Ресторанной группе .DREAMTEAM уже 11 лет — в команде Алексея Бурова и Павла Коккова более 300 человек. Мы работаем в семи заведениях в Петербурге, и все они абсолютно разного формата, а в Москве нашим флагманом является уже любимый многими Траппист.

В конце 2019 года мы открываем в Москве Smoke BBQ — большой ресторан с собственной коптильней и уникальным подходом к продукту. Это значит, что здесь мы будем коптить лучшее мясо по всем канонам барбекю, разработаем и установим лучшую систему для правильной подачи пива, соберем внушительную коллекцию бурбонов, а главное — лучшую команду шефов, сомелье, официантов и менеджеров, которые будут поддерживать наши высокие стандарты продукта и сервиса.

Наши управляющие - лица заведений, настоящие лидеры, которые ведут за собой всю команду. Вам предстоит создавать уникальную атмосферу гостеприимства, а также комфортные условия работы для команды, вдохновлять своим примером, активно участвовать в развитии заведения, воплощая концепцию в жизнь.

В течение ближайших нескольких лет мы хотим войти в число ведущих компаний в сфере гостеприимства в России и Европе.

Мы предлагаем:

стать частью командой, которой можно гордиться;
работать с выдающимся продуктом и сервисом в крутой локации;
решать сложные и интересные задачи по развитию заведения;
возможность влиять на концепцию и реализовывать изменения;
самостоятельно организовывать рабочее время;
участвовать в уникальных мероприятиях, проводимых группой;
учиться у ведущих экспертов ресторанного бизнеса.