Управляющий пекарней

Приглашаем управляющего в дружный коллектив сети пекарен "Хлебник"! Мы открываем новую пекарню во Мге!
Мы ищем коллегу, готового работать на результат и выполнять поставленные задачи, готового учиться и быть наставником. Приветливого, заботливого, вежливого и умеющего поддерживать высокий уровень сервиса. Идейного вдохновителя команды пекарни и эффективного менеджера в одном лице.
Мы предлагаем:
официальное трудоустройство по ТК
конкурентоспособную заработную плату
оплачиваемый отпуск
график работы 5/2
рассмотрим кандидатов, желающих переехать (оплачиваем проживание)
Должностные обязанности:
Организация бесперебойной работы пекарни.
Работа совместно с коллективом (обслуживание покупателей), постоянное нахождение в зале продаж (90% времени, план личных продаж 30%), контакт с покупателями
Управление командой: подбор, обучение, адаптация, развитие и мотивация
Планирование и организация работ по качеству продукта, сервису и чистоте
Взаимодействие с гостями и партнерами
Контроль выполнения основных показателей работы
Личная ответственность за качество сервиса и соблюдение сроков годности
Ведение финансовой документации, составление отчётности
Заказ, прием товара (работа в программе iiko)
Требования:
Опыт работы администратором/менеджером, желательно в сфере общественного питания от 2-х лет
Успешный опыт руководства и управления коллективом
Умение работать в режиме многозадачности
Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников
Умение анализировать продажи
Высокая работоспособность
Высшее образование
Если мы смогли Вас заинтересовать - ждем Ваше резюме откликом или звоните по номеру:
+79992060132 Кристина