Менеджер Ресторана Большая Кухня

Обязанности:

Организация слаженной работы ресторана,
Обучение и адаптация персонала.
Знание системы iiko
Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой - зал и касса);
Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала;
Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, всех санитарных норм и правил;
Управление персоналом;
Формирование положительного имиджа ресторана.

Требования:

Хорошо развитые организаторские навыки,
Умение решать конфликтные ситуации,
Отличное знание ресторанного бизнеса, стандартов обслуживания,
Опыт работы администратором/менеджером ресторана от 2-х лет

Условия:

Работа в ресторане премиум-класса с возможностью совершенствовать свои профессиональные навыки
Заработная плата: от 45000 рублей (оклад+бонусы)
Ставка за смену: 3000 + % + премии
График работы 2/2 с 10.00-22 или до последнего гостя
Бесплатное питание
Служебная развозка в черте города