Бар-Менеджер

PANDABANDA CYBER BAR

Требуемый опыт работы: от 1 года в должности бар-менеджера. .
Полная занятость, сменный график
Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП

БАР-МЕНЕДЖЕР

Кибер-бар  PANDABANDA в 5 мин. от метро Васильевский Остров.
На нашей улице будущего гости могут не только расслабиться за пинтой холодного пива , вкусной едой и любимым матчем, но и поиграть в любимые игры с друзьями за компьютерами или play-station в cyber-club на первом этаже и полностью погрузиться в атмосферу киберпространства.

Если ты хочешь участвовать в открытии новой идеи на рынке ресторанных коллабораций, любишь общаться с людьми и хочешь зарабатывать, тогда тебе к нам!

Открытие в конце снтября 2021! 

Обязанности:

• Эффективная организация бесперебойной работы бара
• Приготовление, оформление и реализация напитков, коктейлей и легких закусок с барной стойки
• Общение и консультация гостей по меню
• Решение конфликтных ситуаций
• Контроль слаженности работы зала и кухни
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса
• Повышение уровня продаж
• Взаимодействие с поставщиками (бар,хоз.), планирование заказов, контроль сроков, ассортимента, количества и качества продаваемых товаров.
• Принятие мер для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирование и контролирование работы уборщиц
• Контроль по соблюдению работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Контроль кассовой дисциплины (открытие/закрытие кассы, расчет гостей)
• Контроль ведения необходимых журналов на ежедневной основе.
• Подготовка бара к открытию и закрытию
• Управление персоналом, обучение (организация и контроль работы официантов)

Требования:

• Финансовая грамотность
• Эффективное управление командой
• Ответственность
• Коммуникабельность.
• Профессиональное и ответственное отношение к работе.
• Наличие санитарной книжки

Условия:

• График сменный 5/2 с 17:00 до 03:00 (возможны изменения в графике при изменении часов работы бара)
• Выплаты заработной платы два раза в месяц.
• Испытательный срок от 1-3 месяца. 
• 40 000 рублей в месяц +1% от продаж по окончании испытательного срока (5 000-15 000 тыс. р.) 

P.s. если у тебя нет опыта в должности бар-менеджера, но ты готов предоставить свои навыки и чувствуешь что готов возглавить бар, то 

Не упусти возможность стать частью крутой Команды PandaBandaCyberBar!