Повар универсал

Уровень зарплаты

47 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Разряд повара	не ниже 3 разряда
Специализация	Повар горячего цеха
Знание программ	R-keeper
Знание кухонь	Европейская,Японская
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	1-3 года

В связи с открытием азиатско-европейской кухни в ресторане, проводим дополнительный набор поваров в новое Японское бистро " Коnа" !

Требования:

Понимание основных техник приготовления азиатской и европейской кухни
Опыт работы от 2-х лет
Рациональное использование рабочего времени
Наличие мед. книжки, трудовой
Умение обращаться с кухонным инвентарем

Обязанности:

Подготовка Mise en place для сервиса
Приготовление блюд согласно технологическим процессам
Строгое следование процессам приготовления блюд
Содержание рабочего места в чистоте и порядке

Условия работы:

Приготовление блюд азиатской и европейской кухни по новым техникам приготовления

Режим работы: 2/2 , 5/2 с 11-00 до 23-30, выходные на неделе, по договоренности с шеф поваром
Ставка в смену 2800 + премии
Служебная форма и питание предоставляется

Адрес:

Санкт-Петербург, Большой пр. петроградской стороны д. 13/4

Расскажите о вакансии в социальных сетях