Су-шеф

Назад к архиву вакансий
Разместить повторно
Удалить вакансию
Стандарт
18 соискателей

Су-шеф

В архиве с 24 июня 2021

от 55 000 до 70 000 руб. на руки

ООО Семейный Ресторан

Москва

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ!
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ОТКЛИКАТЬСЯ НА ВАКАНСИЮ, ПРОСИМ СООТНЕСТИ НАСКОЛЬКО ВАМ ПОДХОДИТ НАШЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ!
В нашу Команду срочно требуется талантливый Су - шеф. Мы ищем коллегу, который безнадёжно влюблён в свою профессию.
Обязанности:
Организация бесперебойных процессов производства и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам
Прием товара, Отслеживание качества продукции
Контроль заготовок
—Проведение инвентаризаций;
—Организация бесперебойной работы на всех участках
—Оценка, приём и обучение сотрудников кухни
—Составление графиков
—Ведение внутренней документации;
— Строгое соблюдение санитарных требований
Требования:
Общий стаж работы на кухни от 6 лет
Стаж работы старшим поваром или су-шефом от 3 лет. Умение вести отчётность и передавать информацию в эл.виде
✓ Условия:
График работы сменный 2/2 или 3/3, с 10.00-22.00
Смена 3500 руб + сервис с банкетов

Ключевые навыки