Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
26 июля 2021 № 240203

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 48 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

В рестораны "МАМА на Даче" и "ЧАЧА ФОКАЧЧА" на постоянную работу требуются сотрудники на должность Су-шеф.

Условия:

Оформление по ТК РФ;
ГРАФИК РАБОТЫ 2/2 (дневные и ночные смены на выбор);
УРОВЕНЬ ДОХОДА – 3000 руб. за смену;

Заработная плата выплачивается БЕЗ ЗАДЕРЖЕК два раза в месяц;
Дружный коллектив;
Бесплатное и вкусное питание;
Скидка 25% на меню в сети ресторанов;
Карьерный и профессиональный рост.

Обязанности:

Руководство коллективом смены;
Контроль качества и временных стандартов приготовления блюд;
Контроль соблюдения техники безопасности;
Проверка продуктов, заготовок и полуфабрикатов на соответствие срокам хранения;
Аудит количества продуктов, заготовок, полуфабрикатов, контроль остатков и своевременного изготовления.

Требования:

Опыт работы от 3 лет(кафе,ресторан);
Знание одной из кухонь;грузинская,итальянская,русская;
Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, метро пл.Восстания

Расскажите о вакансии в социальных сетях