Уровень зарплаты
от 48 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
В рестораны "МАМА на Даче" и "ЧАЧА ФОКАЧЧА" на постоянную работу требуются сотрудники на должность Су-шеф.
Условия:
Оформление по ТК РФ;
ГРАФИК РАБОТЫ 2/2 (дневные и ночные смены на выбор);
УРОВЕНЬ ДОХОДА – 3000 руб. за смену;
Заработная плата выплачивается БЕЗ ЗАДЕРЖЕК два раза в месяц;
Дружный коллектив;
Бесплатное и вкусное питание;
Скидка 25% на меню в сети ресторанов;
Карьерный и профессиональный рост.
Обязанности:
Руководство коллективом смены;
Контроль качества и временных стандартов приготовления блюд;
Контроль соблюдения техники безопасности;
Проверка продуктов, заготовок и полуфабрикатов на соответствие срокам хранения;
Аудит количества продуктов, заготовок, полуфабрикатов, контроль остатков и своевременного изготовления.
Требования:
Опыт работы от 3 лет(кафе,ресторан);
Знание одной из кухонь;грузинская,итальянская,русская;
Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
Расскажите о вакансии в социальных сетях