Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
5 августа 2021 № 240735

Пекарь хлебобулочных изделий

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

4/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Пекарь

Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией.

Составление рецептуры хлебобулочных изделий.

Формовка и выпечка хлебобулочных изделий.

 

Требования к кандидату:

Ответственность, дисциплинированность, внимательность.

Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции.

Знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.

Вашим преимуществом будет:
1.Умение готовить и составлять технологические и калькуляционные карты.

2.Разработка новых изделий (продуктов).

3.Подбор оборудования и инвентаря под изделия.

4.Большая база рецептур.

5.Положительный опыт в разработке изделий (продуктов длительного хранения и скоропортящихся продуктов).

График 4/2  с 07:00-16:00

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Россия, Ленинградская область, Ломоносовский район, Кипенское сельское поселение, деревня Кипень, Нарвское шоссе, 29

Расскажите о вакансии в социальных сетях