МЕНЕДЖЕР ресторана PEPERONI

Обязанности:

Обучение и адаптация персонала.

Знание системы iiko

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой - зал и касса);

Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала;

Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, всех санитарных норм и правил;

Управление персоналом;

Предотвращение и решение конфликтных ситуации;

Формирование положительного имиджа ресторана.

Требования:

Хорошо развитые организаторские навыки,
Умение решать конфликтные ситуации,
Отличное знание ресторанного бизнеса, стандартов обслуживания,
Опыт работы администратором/менеджером ресторана от 2-х лет

Условия:

Работа в семейном ресторане с возможностью карьерного роста 
Заработная плата: от 45000 рублей (оклад+бонусы)
Ставка за смену: 3000 + % + премии
График работы 2/2 с 10.00 до 23.00
Бесплатное питание
Оплата переработок