Менеджер ресторана

Сеть ресторанов японской и итальянской кухни Mojo рада приветствовать вас - наш будущий коллега!

Мы хотим, чтобы отправляя нам резюме, вы понимали, что самые главные люди для нас – это наши гости и наши сотрудники.

Мы любим, ценим своих гостей, строим с ними доверительные, искренние отношения и предоставляем WOW сервис.

Мы делаем наши блюда красивыми и по-настоящему вкусными, интерьеры наших ресторанов уютными, а цены - демократичными. Но все это не будет иметь никакого значения, если мы не будем работать в команде.

В наши рестораны приходят те, кто ценит вкус настоящих, правильно приготовленных, японских и итальянских блюд, хорошее обслуживание, уютную, доброжелательную, демократичную атмосферу.

Мы успешно двигаемся вперед, открыты ко всем новым тенденциям, работаем эффективно, верим в командные победы и становимся лучше с каждым днем!

Мы предлагаем: соответствующую квалификации заработную плату, бесплатное обучение и реальные карьерные перспективы в нашей развивающейся компании.

Будьте с нами, любите наши рестораны так же, как любим их мы, стремитесь к успеху, а мы всеми силами поможем вам в этом!

Если вам близка наша философия, то будем рады видеть вас в нашей дружной команде!

Требования:

• Обязателен опыт работы в ресторанах на аналогичной должности не менее 1-го года.
• Работа в сетевых проектах приветствуется
• Желательно знание программы R-Keeper 7
• Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки
• Коммуникабельность, энергичность, ответственность, стрессоустойчивость
• Знание японской, итальянской, паназиатской кухни
• Резюме рассматриваются только с фото

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, кухня)
• Управление персоналом ресторана, контроль качества выполнения работы
• Составление графиков работы сотрудников
• Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале
• Формирование положительного имиджа ресторана
• Контроль соблюдения стандартов Компании
• Работа по предотвращению конфликтных ситуаций и участие в их решении
• Открытие и закрытие смены ресторана, ведение отчетности

Условия:

• график работы сменный 2/2
• выплата з/п 2 раза в месяц, без задержек
• з/п: 2500 р./смена + % + чаевые
• бесплатное 3-х разовое питание
• развозка до дома
• корпоративная скидка в ресторанах сети 30%
• Стажировка оплачивается
• Место работы: м. Гостиный двор