Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 августа 2021 № 242403

Шеф-повар

Уровень зарплаты

90 000 - 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Шеф-повар

В нашу команду азиатской кухни (корнеры)  - Bao Mochi,мы ищем амбициозного, любящего своё дело сотрудника!

Обязанности:
- Контроль и управление персоналом кухни;
- Обучение и стажировка поваров;
- Подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс ;
- Контролировать сроки реализации продуктов (обязательная маркировка на п/ф);
-Отдача приготовленных блюд согласно ТТК;
-Поддерживать и контролировать чистоту и порядок на кухне;
- Участвовать в плановых генеральных уборках и инвентаризациях;
- Контроль соблюдения технологических карт и процессов приготовления;
- Заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;
- Ведение отчетности и документации.

Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- Знание паназиатской кухни;
- Личные качества: ЭНЕРГИЧНОСТЬ, КРЕАТИВНОСТЬ, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу;
- Желание развиваться внутри компании.

Условия:
- Официальное оформление по ТК;
- Зарплата 2 раза в месяц;
- График работы 5/2;
- Бесплатное питание и стильная форма;
- Премии по результатам работы;
- Скидки на продукцию компании;
-Работа в Фудмолл Депо Москва

В сопроводительном письме, пожалуйста, прикрепите свое портфолио.

Адрес:

  • Москва, Лесная ул., 20 стр.3, Москва

Расскажите о вакансии в социальных сетях