Менеджер смены

UP SUSHI – мы активная и целеустремлённая на развитие компания.
Нам нужны энергичные и активные люди на позицию "Менеджер смены", которые готовы учиться, расти и строить свою карьеру вместе с ростом сети.
Каждый день мы открываем двери для наших любимых гостей и предоставляем им качественную японскую и итальянскую кухню.
Высокий сервис. Высокие продажи. Высокие стандарты. Высокий профессионализм. Высокое качество - ВСЁ ЭТО UP SUSHI
Наш персонал – это команда единомышленников, которая объединена одной целью.
Если ты ищешь работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если ты готов к личностному росту, если ты хочешь построить успешную карьеру в сфере общественного питания - мы готовы доверить самое дорогое - нашего гостя и передать в административные руки ресторан UP SUSHI именно тебе!

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ:
1)Отлично развитые коммуникативные навыки(мы очень много общаемся с гостями и друг с другом)
2)Грамотная речь
3)Опыт работы в общественном питании не обязателен, но будет преимуществом
4)Предоставление лучшего сервиса гостям
5)Высокое качества работы
6)Увеличивать доходность ресторана и зарабатывать вместе с нами
7)Любовь к гостям и своей профессии
8)Умение работать в режиме многозадачности
ОБЯЗАННОСТИ
1)Приём заказов, консультация по меню, скидкам, акциям
2)Создание теплой и гостеприимной атмосферы для гостей
3)Комплектация заказов на доставку и в зал
4)Расчёт гостей
5)Ведение первичной документации, составление отчетов
6)Выполнение стандартов открытие/закрытие смены
7)Взаимодействие и координация с сотрудниками кухни
8)Соблюдение стандартов инвентаризации, ген.уборки, ведение чек-листа смены
9)Знание Excel, Word
10)Знание программы Iiko – приветствуется
11)Готовность к интенсивной работе
12)Поддержание чистоты ресторана
13)Умение решать конфликтные и форс-мажорные ситуации
14)Контроль исполнения стандартов доставки
15)Участие в приемке товаров от поставщиков
16)Оперативное решение возникающих вопросов

Личные качества:
Инициативность, ответственность, пунктуальность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, вежливость, трудолюбие, активность.

УСЛОВИЯ:
Место работы:

метро Некрасовка, ул. Камова, д.9к1

метро Котельники, ул. Свободы, д.3

метро Бульвар Дмитрия Донского, Крымская ул., д.19к1
метро Филатов луг, ул. Москвитина, д.9к2

График работы: 5/2, 2/2, смена 10-12 часов
Заработная плата: от 30000т.р до 45000т.р

1)Оформление согласно ТК РФ.
2)Стабильный доход оклад+премии
3)Комфортные условия труда (просторный зал, красивая локация, простые и понятные инструменты работы)
4)Мы активно развиваемся, поэтому гарантируем карьерный рост до должности управляющего ресторана
5)Дружный, молодой коллектив
6)Предоставляем лучшие льготы: бесплатное обучение, бесплатное питание, форма, оплачиваемый отпуск и возможность в любой момент воспользоваться нашим меню с 30% скидкой, даже в выходные дни
7)С нами интересно работать (внутренние конкурсы, тимбилдинг, корпоративные мероприятия)
8)Вам предоставляется welcome book
9)Мы заботимся о Вашем качестве работы
10)Оплачиваемая стажировка
Развивайся вместе с UP SUSHI:)