Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
13 июня 2016 № 24382

хостес/специалист службы приёма гостей

Уровень зарплаты

25 000 - 27 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники зала
Специализация Хостес

Должностные обязанности хостес:

- Обеспечивает эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, создание для них комфортных условий.

-Встречает и принимает гостей

-Сопровождает гостей  к столику, подает меню.

-Управляет вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости.

- Контролирует текущую ситуацию по заполнению посадочных мест:

- ежедневно, перед началом смены списывает информацию по заполняемости залов ресторана, ПАБа с календаря менеджера;

- уточняет информацию по текущим мероприятиям и трансляциям, времени их начала;

-уточняет и вносит в гостевую книгу источник получения информации о ресторане, ПАБе ;

- раз в месяц предоставляет сведения о количестве гостей, пришедших в рамках заключенных  с рекламно-информационными компаниями  договоров, с уточнением суммы заказов;

- получает максимально точную информацию о пожеланиях гостей относительно размещения в залах ресторана и ПАБа, их количестве, присутствии детей , людей уважаемого возраста и предлагает комфортный вариант с учетом занятости ресторана, ПАБа на текущий момент времени, трансляций, мероприятий, наличия детского уголка, и пр.;

- совершает, по поручению менеджера комплекса, звонки по заявкам на резервацию мест, полученным по электронной почте.

- Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.

-Осуществляет контроль за постоянным поддержанием гостевой зоны в презентабельном состоянии:

             - следит за чистотой входной зоны;

             - следит за чистотой ковриков при входе в ресторан;

             - следит за чистотой туалетов, наличием в них туалетной бумаги, моющих средств, ароматизаторов;

            - раскладывает информационно-рекламные печатные издания, буклеты, визитки;

            - содержит в чистоте свое рабочее место;

            - выполняет поручения менеджера и руководства предприятия , направленные на создание уютной атмосферы, в рамках дизайна интерьера ресторана( зажечь свечи и пр.)

- Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций на вверенной ему зоне обслуживания:

- рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и ставит в известность непосредственно менеджера комплекса о полученных замечаниях;

- информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации в рамках определенной должностной инструкцией компетенции;

- обращает внимание менеджера комплекса, официанта на гостя или группу гостей, требующих особого внимания, подхода.

- Осуществляет контроль за постоянным присутствием на рабочих местах швейцара, гардеробщика.

-Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

-Хостес всегда должен безупречно выглядеть и быть доброжелателен.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, садовая ул.22/2

Расскажите о вакансии в социальных сетях