Менеджер ресторана

Обязанности:
- Открытие/закрытие смены ресторана;
- Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
- Управление и контроль персонала (координация, организация обучение и повышение квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация).
- Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
- Быстрое решение внештатных ситуаций;
- Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
- Проведение инвентаризаций, контроль за состоянием и заказ необходимого инвентаря и оборудования.

Требования:
- Опыт работы менеджером ресторана от 1-го года;
- Грамотная речь;
- Знание ресторанного этикета и сервиса;
- Навыки управления персоналом;
- Высокая работоспособность;
- Коммуникабельность, организаторские способности;
Условия:

- График 2/2 (время работы ресторана с 10 до 22 часов)
- Заработная плата – от 40 000 - 50 000 руб.
- Карьерный, личностный и профессиональный рост;
- Оформление по ТК РФ;