0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
10 сентября 2021 № 248369

Управляющий ресторана

Уровень зарплаты

100 000 - 120 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Управляющий заведения

В караоке-ресторан Cherish на Малой Посадской д.3 две минуты от м. Горьковская требуется управляющий ресторана, важно проактивное и позитивное мышление! Френдли сервис!

Обязанности:

Набор, адаптация и обучение линейного персонала! (Официанты, менеджеры, мойщицы, хостес, гардеробщик)

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами ;
Контроль технического состояния ресторана;
Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ совместно с арт-департаментом;
Контроль документооборота в вверенном ресторане.

Требования:

Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 4-х лет,

карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется
Обучение персонала искреннему и чистому сервису
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, Iiko

Персональные качества:

Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация.
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли

Проактивное мышление

В ресторане ночью пятницу, субботу, в караоке!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, посадкая 3

Расскажите о вакансии в социальных сетях