Уровень зарплаты
50 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
3/3 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Менеджер ресторана |
1. Управление рестораном на 70 посадочных мест.
2. Поддержание уровня сервиса и качества блюд в соответствии с принятыми стандартами.
3. Увеличение рейтинга отзывов
4. Контроль технического состояния ресторана
5. Взаимодействие со сторонами контрагентами и компаниями
6. Увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана.
7. Контроль и ведение документооборота, составление графика работы персонала и ведение табеля учета рабочего времени
8. Оптимизация расходов ресторана.
9. Решение административных вопросов, связанных с деятельностью ресторана
10. Проведение мотивационных конкурсов среди персонала, для увеличения среднего чека и выручки ресторана
11. Работа с поставщиками, заказ продукции, хоз. товаров, приемка товара.
Расскажите о вакансии в социальных сетях