Уровень зарплаты
50 000 - 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Менеджер ресторана |
Обязанности:
Организация и контроль работы сотрудников смены;
Организация высокого обслуживая гостей;
Контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции;
Контроль санитарно-технического состояния;
Решение административно-технических вопросов;
Решение конфликтных ситуаций и вопросов, связанных с контролирующими органами;
Формирование команды персонала, работа с поставщиками, заключение договоров, закупка и комплектация оборудования, посуды и т. д.;
Сбор документов, отчетов и передача их в офис;
Работа с персоналом;
Проверка соблюдения правил хранения продукции;
Выполнение иных поручений связанных с жизнедеятельностью кафе;
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера от года;
Опыт управления коллективом, понимание механизмов мотивации сотрудников;
Опытный пользователь ПК (R-Keeper, MS Office).
Знание кассовой дисциплины;
Коммуникабельность, многозадачность, ответственность;
Знание R-Keeper
Условия:
Требуется менеджер в Рамен-клаб (метро Павелецкая)
График 2х2 либо 3х3 по 10-11 часов - заработная плата в районе 45.000-50.000;
Все подробности на собеседовании, которое проводится после получения резюме с фото;
Собеседования проводятся каждый будний день по адресу: м. Улица 1905 года/Выставочная, Краснопресненская наб.,12, ресторан Макото, по предварительному согласованию после резюме с ФОТО
Расскажите о вакансии в социальных сетях