Уровень зарплаты
60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Группа компании управляет ресторанами под брендами "Black Star Burger", "Burger Heroes" в аэропортах Москвы и Московской области.
В данный момент вакансия открыта в ресторан "Чайхона № 1" Братьев Васильчуков в международном аэропорту Внуково.
Обязанности:
Организация бесперебойной работы кухни
Обучение новых сотрудников, составление графика работы
Контроль производственных процессов
Отслеживание качества продуктов, п/ф, готовых блюд
Заказ продуктов
Контроль раздачи
Контроль санитарных норм
Помощь поварам в период интенсива
Требования:
Опыт работы на позиции старшего повара, су-шефа от одного года;
Опыт работы в заведениях с кухней полного цикла
опыт работы в ресторанах узбекской кухни (как преимущество)
Развитые управленческие навыки, ответственность, коммуникабельность;
Знание технологического процесса;
Знание санитарных правил и норм;
Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить);
Грамотная речь;
Ответственность.
Условия:
Международный аэропорт Внуково.
-сменный график работы 2/2 по 12ч. (дневные/ночные смены);
-заработная плата 60000 + премии, своевременные выплаты;
-оформление по ТК РФ;
-бесплатное питание;
-бесплатная корпоративная форма;
Расскажите о вакансии в социальных сетях