0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 сентября 2021 № 250287

Су-Шеф

Уровень зарплаты

от 75 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Ресторан европейской и грузинской кухни PEPELA ищет исполнительного и активного сотрудника на позицию СУ-ШЕФ, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы предлагаем именно тебе стать частью команды профессиональных, позитивных и заинтересованных в развитии людей;

В меню ресторана блюда Европейской и Грузинской кухни. Собственное производство десертов. Наш коллектив – самый дружный, и нас объединяет то, что все мы любим свое дело.

Мы предлагаем:

  • Заработная плата и премии: Заработная плата 1-ый месяц 75.000 рублей, далее сумма обсуждается с успешным кандидатом.   
  • График работы: 5/2 с 11 до 23 или с 10 до 22 ( по согласованию с кандидатом)
  • Оформление: по ТК РФ.
  • Место работы: уютный ресторан с прекрасным панорамным видом около метро Гражданский проспект
  • Команда: Мы – сплочённый коллектив, который объединяет любовь к еде и забота о наших гостях. Мы поддерживаем идею постоянного развития и совершенствования!
  • Бонусы: 2-х разовое бесплатное питание на объекте, брендированная форма и корпоративная развозка! Оплачиваем переработки.

Чем нужно будет заниматься:

  • Обеспечение подготовки рабочей смены поваров к началу рабочего дня
  • Отпуск готовых блюд строго по чекам
  • Поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
  • Контроль технологического процесса и подготовка основной продукции, входящей в меню
  • Работа по чек-листам.
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
  • Своевременное информирование администрации об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники
  • Проведение плановой инвентаризации
  • Руководство коллективом

Что мы ожидаем от кандидата:

  • Опыт работы на данной позиции от 5 лет
  • Отличное знание европейской и грузинской кухни
  • Наличие санитарной книжки или желание ее оформить

Уважаемый соискатель, если для тебя важно работать в атмосфере доверия и уважения, откликайся и стань частью нашей команды уже сегодня!

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Просвещения 80 к 3
  • Санкт-Петербург, Метро Гражданский проспект

Расскажите о вакансии в социальных сетях