Уровень зарплаты
до 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper |
Знание кухонь | Европейская,Итальянская |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Знание языков | английский (разговорный) ,испанский (разговорный) |
Специализация | Су-шеф |
Ресторан - бар "Michelada" приглашает присоединиться к нашей дружной команде!
Обязанности:
Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
Управление персоналом на смене
Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
Заказ и приемка продуктов
Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
Составление графиков, ведение необходимых журналов
Проведение проработок, участие в инвентаризации
Требования:
Опыт работы от 2-х лет в кафе и ресторанах Москвы
Ответственность
Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - помогаем оформить!)
Знание английского или испанского языка (Шеф-повар - мексиканец. Все рабочие коммуникации либо на английском, либо на испанском.)
Условия:
Кафе - м. Китай - город (пешая доступность)
Работа в надёжной, стабильной компании!
График работы 5/2, с 11.00 до 23.00
Официальное оформление по ТК РФ
З/п на испытательный срок - 3200 руб./смена, после испытательного срока - 3500 руб./смена.
Выплата з/п 2 раза в месяц (строго без задержек)
Оплачиваемый отпуск (28 дней). Оплачиваемый больничный лист.
Бесплатное питание
Расскажите о вакансии в социальных сетях