Менеджер ресторана

В Ресторан "СТЕЙК ДАВАЙ" по адресу Брантовская дорога 3 (ТРЦ ОХТА МОЛЛ) требуется менеджер.

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены в ресторане;
• Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
• Адаптация новых сотрудников;
• Ведение графика работы, контроль работы персонала в зале (официанты, бармены, кассиры)
• Контроль выполнения стандартов сервиса;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Выполнение поручений руководства;
•  Отчетность;
• Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня);
• Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы
• Проведение  пятиминуток и утренних собраний
• Контроль чистоты и порядка в залах ресторана, соблюдение санитарных требований и правил.

Условия:

•   Стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Бесплатное питание
• Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;
• Тренинги, обучение, повышение квалификации;
• Оформление по ТК РФ