Су-шеф

Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации.

Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников.

Управление сменой поваров.

Требования: 

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления;

Опыт работы в должности су-шеф или старший повар от 1 года:

Желание работать и развиваться в Компании.

Условия работы: 

Официальное трудоустройство;

Официальная, белая заработная плата, своевременная оплата труда;

Бесплатное питание;

Униформа.