СУ-ШЕФ В РЕСТОРАН ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

Уровень зарплаты

65 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Су-шеф

В ресторан авторской французской кухни требуется су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум-класса:

Обязанности:

Контроль качества блюд
Приготовление и отдача блюд
Работа по технологическим картам
Проведение инвентаризации
Составление и контроль технологических карт
Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

Требования:

Грамотная речь
Опыт работы в ресторанах класса De Luxe французской, средиземноморской кухни более 2-х лет на позиции су-шефа обязателен
Наличие актуальной медицинской книжки
Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность

Условия:

График работы 2/2, с 11:00 до 24:00
Официальное трудоустройство
Бесплатное питание, предоставление униформы
Дружный молодой коллектив
Возможность профессионального роста и самореализации
Ресторан расположен в 7 минутах от ст. м Динамо

Адрес:

Москва, Ленинградский пр-т., д.31, стр.9

Расскажите о вакансии в социальных сетях