Повар горячего цеха

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Условия:

- График работы 5/2 с 06-00
- Оформление по Тк Рф
- Бесплатное питание
- Испытательный срок
- Своевременные выплаты заработной платы без задержек

Требования:

- Среднее специальное образование по профилю;
- Приветствуются соответствующие курсы, направленные на получение доп. образования и повышения квалификационных навыков;
- Успешный опыт работы в должности повара;
- Любовь к порядку и понимание необходимости четкого исполнения регламентов.
- Наличие медицинской книжки
- Отсутствие противопоказаний к работе повара.

Обязанности:

- Приготовление горячих блюд , согласно технологическим картам и стандартам;
- Соблюдение правил обработки продуктов
- Соблюдение нормы закладки сырья, сроков хранения продуктов, порционирование блюд, и своевременная подача
- Обеспечение соблюдения пропорций
- Осуществление маркировки готовой продукции
- Соблюдение правил товарного соседства продуктов при их хранении.
- Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, личной гигиены, поддержание в надлежащем состоянии приборов, инструментов, инвентаря;