Директор ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
• Соблюдение стандартов работы
• Контроль работы всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня)
• Ведение внутренней отчетности
• Увеличение доходности и снижение издержек
• Контроль работы персонала, отбор, развитие и обучение сотрудников.

Требования:

• Успешный опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях (управляющий/директор) с аналогичным функционалом не менее 3-х лет
• Развитые коммуникативные навыки
• Системное мышление, стремление к развитию, ответственность за результат, лидерские качества, позитивный настрой
• Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников, способность организовывать свою работу и работу подчиненных максимально эффективно.

Условия:

1. Работа в стабильной, динамично развивающейся компании
2. Прекрасные возможности для профессионального роста и реализации своего потенциала
3. Официальное трудоустройство
4. Своевременные выплаты з/п
5. Стабильный высокий доход (финальный уровень дохода обсуждается индивидуально с успешными кандидатами).