Су-шеф

Обязанности:

- Руководство коллективом кухн, организация работы;

- контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов;

- контроль маркировки и сроков реализации, списания, соблюдение санитарии

Требования:

- опыт работы су-шефом в ресторанах fine-dining не менее года

- желание работать качественно

- чистоплотность

Условия:

- оформление по ТК РФ

- соц. пакет

- бесплатное питание