Старший администратор в ресторан на море

Привет! Хочешь работать на море?

Приглашаем на работу на юге в панорамный ресторан The Palma на 1 береговой линии. Возле города Геленджик, в курортном селе Кабардинка. Дорогу до проекта оплачиваем. Сезон начинается с 20 апреля. 

Подготовка к сезону будет проходить в Ленинградской области с марта месяца.

Сайт проекта для ознакомления: https://scala-kabardinka.ru

Нам тебуется: Старший менеджер - управляющий

График: 5/2, 6/1

Ставка: от 50000 в месцяц+ % с оборота, % от банкетов, премии.

В среднем около 90000 руб.

ПРЕДОСТАВЛЯЕМ:

• Комфортное жилье 
• Питание
• Своевременные выплаты ЗП
• Продолжение сотрудничества в группе компаний
• Премии по итогу работы
• Билеты до проекта
• Заключаем контракт

​Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Желание учиться и работать в команде
• Дисциплина 
• Доброжелательность
• Коммуникабельность
• Желание предоставить 100% качественный сервис для наших гостей

Обязанности:

• Организация бесперебойной системной работы зала ресторана.
• Внедрение и контроль всех необходимых чек листов для стабильного системного результата работы зала ресторана.
• Помощь подотчетному персоналу - непосредственное участие в операционных процессах при повышенной загрузке
• Формирования эффективной, слаженной команды зала. Ответственность за поддержание рабочей атмосферы в ресторане.
• Составление графика сотрудников 
• Организация эффективной коммуникации между подразделениями кухня – зал, совместно с Шеф-поваром, бар-барменеджер.
• Ответственность за кассовую дисциплину.
• Предоставление отчётов по результатам работы ресторана.

Собеседование и стажировка будут проводится  в СПБ, Ленинградская область в Рощино. Сам проект находится в Краснодарском крае, городе Геленджик, курортный поселок Кабардинка.

Работа на сезон 2022 года, с 20 апреля по 1 октября.

Внимательно прочитайте, если вы готовы к переезду на сезон в Геленджик, село Кабардинка, то окликайтесь на вакансию и мы с Вами свяжемся. Спасибо!