Шеф-повар в Аэропорт Пулково

Мы - Крупная сеть ресторанов компании DNKFOOD

Обязанности:

- Организация и контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд;

- Приготовление блюд/участие в разработке и внедрении новых позиций в меню;

- Составление технологических карт, рецептур и стандартов приготовления блюд;

- Контроль качества и своевременности приготовления блюд;

- Участие в инвентаризациях;

- Организация сохранности ТМЦ;

- Работа с поставщиками;

- Контроль списания;

- Отчетность.

Требования:

- Опыт работы Заведующим производством от 3 лет;

- Энергичность, ответственность, внимательность, аккуратность.

Условия:

- Место работы: Аэропорт Пулково ;

- Официальное трудоустройство; 

- Достойный уровень заработной платы, выплачивается 2 раза в месяц (уровень роста зп обсуждается с кандидатами на собеседовании);

- Бесплатное питание.