Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
1 февраля 2022 № 264094

Су-шеф (Парк Царицыно)

Уровень зарплаты

75 000 - 90 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

«Меркато» - это разнообразие итальянской кухни с качественными и натуральными продуктами, приготовленными руками профессионалов, которые влюблены в своё дело!

Открыта вакансия Су - шефа в траттории Меркато в "Музее - Заповеднике Царицыно"

Что мы предлагаем:

Оформление по ТК РФ
Оплачиваемый отпуск, больничный лист
График работы 5/2; смены по 10 часов, при необходимости 12 часов
Зп 2 раза в месяц, стабильно без задержек.
Первый месяц оклад 75000р, на второй и третий 80000р. Испытательный срок 3 месяца, далее оклад 80000р + KPI ( показатели текучести и обученности линейного персонала от 5000р до 10000р)
Питание за счет предприятия;
Работа рядом с метро Царицыно, а значит проблем с тем, как добраться не возникнет;
Работу в молодом и дружном коллективе;
Обучение от нашего Бренд - Шефа, возможен карьерный рост после работы от 1 года в компании.

Итог: ты получаешь все для комфортной работы, мы получаем позитивного и заряженного сотрудника.


Чем будешь заниматься совместно с Шеф поваром!

Организация и контроль работы сотрудников кухни
Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного цехов
Приготовление блюд согласно тех.картам
Работа с документацией, тех. картами
Поддержание порядка в рабочей зоне
Прием продуктов
Отслеживание товарного соседства
Маркировка, сроки годности
Уверенный пользователь программы Меркурий
Своевременный заказ продуктов по листу утвержденных поставщиков
Участие в инвентаризациях ( 1 раз в месяц, при необходимости промежуточная)

Наш идеальный сотрудник:

Опыт в аналогичной должности от 1 года либо старшим поваром
Знание итальянской кухни (приготовления пиццы)
Опыт управления персоналом
Умение работать в команде
Активность, обучаемость

Приходи на интервью, все покажем, расскажем!

Адрес:

  • Москва, тюрина дом 1с3

Расскажите о вакансии в социальных сетях