Менеджер ресторана премиум-класса

Уважаемый соискатель, просим Вас внимательно ознакомиться с описанием вакансии перед откликом. Спасибо!

В ресторан премиум-класса VILLA VERDE в Курортном районе требуется менеджер!

Кого мы ищем:

ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В ПРЕМИУМ СЕГМЕНТЕ менеджером ресторана;
Желательно знание программы R-Keeper;
Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки;
Мы ожидаем от кандидата исключительного профессионализма и понимание основ клиентоориентированности;

В круг задач будет входить:

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня);
Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы;
Составление графика, контроль кассовой дисциплины;
Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
Контроль соблюдения стандартов Компании;
Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
Открытие и закрытие смены в ресторане;

Мы предлагаем:

Служебная развозка ДО РЕСТОРАНА И ДО ДОМА (развозка осуществляется от пр. Просвещения, 48 (в 9 ч 05 мин) и от Комендантского пр., 25 (в 9 ч 35 мин); после смены развозка до дома в пределах Приморского и Выборгского р-ов);
Конкурентная заработная плата: окладная часть + % от выручки ресторана;
График работы сменный 2/2 (с 10 до 21 ч / с 14 до 01 ч);
Реальная возможность карьерного роста;
Мед. книжка оплачиваются за счет Компании;
Оформление по ТК РФ.

Не является публичной офертой
Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответа, возможно что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.