Менеджер смены

Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года.

Обязанности:
- Контроль за работой линейного персонала (официанты, бармены, уборщицы), составление графиков работы персонала;
- Поиск, собеседование и обучение новых сотрудников;
- Контроль чистоты в ресторане;
- Составление заказов по бару и передача этих заказов поставщикам;
- Прием товара;
- Работа на кассе;
- Наличие навыков и желания помогать на баре и отдавать напитки в моменты пиковой загрузки ресторана;
- Ежемесячное проведение инвентаризаций;
- Контроль за техническом состоянием ресторана;
- Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием предзаказов.

Условия:

- График работы 2 через 2, 12-ти часовая рабочая смена;

- Пятница или суббота (какой то один из этих двух дней) - смена до 6 утра;

- Заработная плата 3000 руб. за смену 12 часов.

- Заработная плата за смену до 6 утра - 4500 руб.

- Месторасположение кафе: м. Фрунзенская