Повар Холодного цеха

Повар холодного цеха требуется в кафе при больнице Святого Георгия.

Обязанности:
- Приготовление холодных блюд согласно технологическим картам и меню;
- Соблюдение норм закладки;
- Соблюдение требований и стандартов организации, санитарных норм;
- Контроль за работой кухни, качеством принимаемой и отпускаемой продукции, складскими остатками;
- Соблюдение технологических процессов, норм СЭС и правил гигиены;
- Участие в проведение списаний и инвентаризаций.

Условия:
- 5/2  с 07:00-17:00;
- Официальное оформление,
- Бесплатное питание;
- 5 мин.пешком от метро.

Требования:
- опыт работы более 2-ух лет;
- Умение работать по технологическим картам;
- Наличие мед.книжки;
- Личные качества: ответственность, исполнительность.