Менеджер ресторана

Изи Паб Митино приглашает присоединиться к нашей дружной команде!

Обязанности:

Организация бесперебойной работы паба в течение смены

Управление персоналом

Подбор, обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы

Формирование заказов (хоз. товары)

Кассовая дисциплина (расчет гостей)

Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана

Решение спорных и конфликтных ситуаций

Ведение отчетности, составление графиков,  кассовая дисциплина

Инвентаризация и контроль имущества ресторана

Создание в ресторане атмосферы уюта и гостеприимства.

Требования:

Открытие/закрытие ресторана;

Опыт работы в должности менеджера кафе/ресторана не менее 2-х лет

Встречать гостей ресторана и быть примером гостеприимства, а так же учить этому подчинённых

Достигать отличных результатов по коммерческим показателям работы ресторана
Обязательное знание  iiko,программ Excel/Word на уровне пользователя
Знание норм санпина
Знание стандартов сервиса
Наличие действующей медицинской книжки (при её отсутствии - помогаем в оформлении)
Нам важно, чтобы вы имели среди своих достоинств: организаторские способности, коммуникабельность, ответственность, находчивость, умение работать в команде, умение решать конфликтные ситуации
Презентабельный внешний вид
Умение работать в режиме многозадачности

Мы предлагаем:

График работы 2/2,с 11:00 до 00:00,пт/сб с 11:00 до 02:00
Оформление по ТК РФ
Стабильную выплату заработной платы

Бесплатное питание
Отличный коллектив и приятную атмосферу