Повар горячего цеха и повар холодного цеха

В связи с открытием нового ресторана в нашу команду нужны повара как холодного так и горячего цеха.

Стандартные обязанности. Европейская кухня.

Ресторан в новом парке северного речного вокзала.

Хорошая команда, лояльное руководство, зарплата без задержек(!)

Подробности по телефону, с 13:00

Спрашивать шеф повара Дмитрия.

Forest Lounge — это двухэтажный особняк в глубине парка, окруженный деревьями со всех сторон. Ко входу ведет дорожка, подсвеченная фонариками, внутри тепло, уютно и современно.

Пространство ресторана поделено на несколько зон. Центральный зал первого этажа похож на паб в стиле лофт: приглушенный свет, темные тона в оформлении, кирпичные стены — эта зона точно понравится мужской компании.  Второй этаж – лофт с бархатными диванами, фактурными стенами и видом на воду. Если вы захотите уединиться небольшой компанией, выбирайте столы в глубине этого зала – здесь вам никто не помешает.

В меню большой выбор блюд европейской кухни, с акцентом на Италию. На закуску готовят брускетты, карпаччо, тар-тары и жюльены с разными начинками. На горячее — пасту и ризотто, стейки и медальоны, несколько видов шашлыка. Отдельный блок в меню посвящен рыбе и морепродуктам: кальмары, осьминоги, лосось, дорадо и гребешки в трюфельном соусе — есть из чего выбрать. В десертном меню проверенные и любимые всеми позиции, которые мы готовим самостоятельно.

Для самых маленьких гостей мы разработали специальное меню с понятными и вкусными блюдами. 

В Forest Lounge можно провести мероприятия разного уровня: арендовать одну из зон , второй этаж или весь особняк полностью. День рождения, свадьба или корпоратив – наш интерьер можно адаптировать под любое торжество, а гости останутся довольны вкусной едой и красивым видом из окон. Пространство на улице можно использовать для запуска фейерверков.

Forest Lounge – подходящее место для тех, кто ценит уютную атмосферу, вкусную кухню и высокий уровень обслуживания