Уровень зарплаты
65 000 - 75 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Кондитер |
Ресторанный холдинг Touch Group, в управлении которого находятся разноплановые проекты в сфере HoReCa, рассматривает кандидатов на должность кондитера в премиальный ресторан Touch Chef’s Place & Bar
Обязанности:
Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Требования:
Опыт работы Кондитером или Пекарем от 3-х лет в ресторанах;
Ответственность, профессиональный подход к работе;
Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
Знание технологического оборудования;
Условия:
Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
Возможность карьерного роста;
Бесплатное питание;
Дружный коллектив;
Работа в динамично развивающейся компании;
График работы сменный (4/2 или 5/2), смены по 12 часов. Смена 3500 за 12 часов работы
Расскажите о вакансии в социальных сетях