Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
20 июня 2022 № 275815

Су-шеф в столовую

Уровень зарплаты

от 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

В Столовую, при Бизнес центре, требуется Шеф-повар.

В ваши обязанности будет входить:

  • Управление персоналом в смене.
  • Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни.
  • Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
  • Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация.
  • Заказ и приемка продуктов.
  • Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
  • Ведение необходимых журналов.
  • Участие в инвентаризации.

 

Ожидания от кандидата:

  • Опыт работы на позиции повара-универсала, Су-шефа, Шеф-повара.
  • Профильное образование
  • Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
  • Соблюдение санитарных норм.
  • Умение работать с ТТК
  • Наличие мед.книжки.

Условия:

  • График 5/2 с 07:00 до 17:00
  • Заработная плата без задержек. выплаты 1-2 раза в месяц.

     

Адрес:

  • Москва, Москва, Верейская, 29

Расскажите о вакансии в социальных сетях