Менеджер бара-ресторана

АО Франчайзинговая компания развивает собственный бренд Караоке-ресторан и Чешская пивная FanZone. Ищем в свою команду добросовестного менеджера.

Обязанности:

контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд;
обратная связь от гостей ресторана, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов Компании;
соблюдение требований законодательства РФ, регулирующего работу ресторана;
соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии.

Требования:

неоконченное высшее или высшее образование;
опыт работы в пабе/караоке на аналогичной позиции от года - обязателен,
знание технологического оборудования;
уверенный пользователь ПК.;
знание правил СанЭпидНадзора;
базовые знания менеджмента;
знание компьютерных программ Word, Excel, R-Keeper;
личностные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, инициативность.

Условия:

график работы 2/2. смена 12 часов, чередуются дневные и ночные;
Режим работы заведения пн, вт, вс 12:00 до 24:00, ср-пт с 12:00 до 06:00, сб 15:00-06:00;
оформление и гарантии в соответствии с ТК РФ.
расширенный социальный пакет.