Менеджер ресторана

Если Вы готовы решать задачи. Сильный менеджер с качествами лидера и огнем в глазах. У Вас есть желание развиваться и повышать свой профессионализм в ресторанном бизнесе – приглашаем в наш клубный ресторан VSЁХОРОШО.

Должностные обязанности:

•Руководство‚ координация‚ контроль деятельности персонала

• Работа в зале

• Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей ресторана, в соответствии с принятыми стандартами компании

• Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания, соблюдению санитарных норм

• Решение конфликтных ситуаций и текущих вопросов.

• Подбор, обучение персонала и адаптация новых сотрудников ресторана

• Контроль за работой линейного персонала и мотивация персонала

• Контроль кассовой дисциплины

• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности

• Инвентаризация.
• Заказ хозяйственных материалов и посуды.

Требования:

- опыт работы на аналогичной должности

- позитивный настрой

- коммуникабельность, стрессоустойчивость

- пунктуальность, аккуратность, трудолюбие, грамотная речь

Важно уметь:

- быстро принимать решения,

- запоминать важную информацию,

- не уставать от ежедневного общения с новыми людьми,

- создавать вокруг себя уют, позитив

- иметь повышенный уровень ответственности и требовательности.

Условия:

- Сменный график работы ½  12ч  (иногда ночные смены – пятница, суббота)

- Развозка персонала

- Бесплатное staff-питание

- На территории работодателя. Предлагается место работы как в южной части города, так и в северной.