Шеф-кондитер

Уровень зарплаты

90 000 - 120 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

В крупную кейтеринговую компанию, на производство требуется шеф-кондитер

Требования:

Опыт работы су-шефом, шеф-кондитером от 2-х лет в кафе, ресторане или на пищ. производстве обязателен
Знание общей технологии приготовления десертов
Приветствуется опыт работы с шоколадом, макарон и бисквитными тортами
Аккуратность, внимательность, ответственность и чистоплотность

Обязанности:

Выпечка заготовок, приготовление начинок, крема и порционных десертов согласно технологическим картам

Сборка и чистовое покрытие тортов

Выпечка макарон и приготовление начинок, сборка пирожных и тортов

Подготовка десертов на витрину

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

Поддержание порядка и чистоты рабочего пространства

Руководство и контроль за кондитерским цехом

Подбор и адаптация персонала

Заказ продуктов

Условия:

Работа в ненормируемом графике (с 10 до 18, возможны переработки)
Стабильная заработная плата
Отличный дружный коллектив
Мы ищем ответственных и заинтересованных в своём деле людей, которые хотят расти и развиваться вместе с нами!

Адрес:

  • Москва, москва гашека 6

Расскажите о вакансии в социальных сетях