Банкетный менеджер

В кейтеринговую компанию требуется банкетный менеджер!

Обязанности:

предварительная консультация гостей по вопросу проведения банкетного мероприятия;
подготовка, проведение и координация мероприятий;
организация и управление работой персонала;
взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартного сервиса,предотвращение возможных конфликтных ситуаций
взаимодействие с заказчиками и представителями event-агентств на мероприятиях для привлечения клиентов;
знание и умение пользоваться инструментами продаж;
умение налаживать контакты с прямыми заказчиками и агентствами;
профессиональная презентация услуг компании гостям;
проведение банкетных и фуршетный мероприятий до 1500 человек на высоком уровне ( с учетом всех стандартов);
умение работать в команде ( отдел продаж/производство);

Требования:

опыт работы в организации мероприятий: банкеты, свадьбы, фуршеты, праздники и т.п.;
знание стандартов сервиса;
навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет);
опытный пользователь ПК;
грамотная устная и письменная речь;
ответственность, доброжелательность, опрятность, активность;
готовность к самостоятельной работе.
собственная команда официантов, барменов, подсобных рабочих приветствуется.

Обязательно должны присутствовать: легкость общения, естественная доброжелательная улыбка, вежливость.

Условия:

график работы обсуждается;
з/п обсуждается на собеседовании (оклад 25000 руб. + оплата за каждое организованное и проведенное мероприятие);
во время проведения мероприятия - ненормированный рабочий день.