Повар Горячего Цеха в Итальянский ресторан "Мама будет рада"

Ресторан итальянской кухни "Мама будет рада" (проект от бренда «ЧАЙХОНА №1») с радостью примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на должность "повар - горячего цеха".

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Обязанности:

- Организация процессов производства и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
- Контроль за соблюдением персоналом кухни производственной и трудовой дисциплины, соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, безопасной работы с оборудованием
- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
- Инвентаризация;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года в московских ресторанах;
- Знание итальянской кухни
- Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
- Знание санитарных норм
- Ответственность, организованность, энергичность, трудолюбие, целеустремленность

Условия:

Оформление по ТК РФ ;
Место работы : ресторан Мама будет рада м. Пушкинская;
Заработная плата от 42000, график работы: 2/2;
Бесплатное питание, бесплатная корпоративная униформа
Интересная работа в дружном коллективе

Опыт от 1года