Уровень зарплаты
от 100 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Обязанности:
Руководство ночной сменой;
Строгий контроль за соблюдением технологии производства согласно тех. картам;
Организация эффективной работы цеха;
Контроль за соблюдением санитарных норм;
Взаимодействие с отделом закупок, контроль качества сырья;
Взаимодействие с Бренд-шеф поваром по внедрению новых изделий.
Требования:
Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности (приветствуется опыт на производстве);
Высокие управленческие и организаторские способности;
Успешный опыт формирования и управления коллективом;
Знание последних тенденций;
Условия:
Транспортная доступность от м. Киевская, Кунцевская, Теплый стан, Юго-западная, Озерная;
Современное оборудованное производство в формате фабрика-кухня;
График 5/2 с 18 до 06;
Обеды в течение дня предоставляются;
Конкурентная зарплата по итогам собеседования.
Расскажите о вакансии в социальных сетях