Мастер Участка Коренного Цеха

Обязанности:

Подготовка овощей, фруктов, зелени;

В подчинении 18 чел. ;

Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов;

Ведение установленной отчетности;

Подготовка и участие в инвентаризации;

Контроль персонала, расстановка персонала, расчет план-задания по участкам;

Прием сырья, отгрузка по заявкам;

Контроль технологических процессов подготовки овощей;

Ответственность за качество выпускаемой продукции;

Знание специфики продукта, правил маркировки.

Требования:

Опыт работы от 1 года в должности бригадира с коллективом от 10 человек;

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Умение работать с технологическими картами, спецификациями

Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества.

Условия:

График работы: 1/2 с 08:00 до 08:00;

Зарплата: 260 руб./час;
Официальное оформление по ТК РФ;
Работа рядом с метро Марксистская/Нижегородская;

Питание предоставляется.